2018年6月,社工在學(xué)校飯?zhí)脼榧议L(zhǎng)開展了“民以食為天”——家長(zhǎng)食品制作小組活動(dòng),4節(jié)小組活動(dòng)共吸引了32人次參與。
在校家長(zhǎng)都有很大的照顧壓力,社工為了減輕他們的壓力,特此開展了本次食品制作小組,讓家長(zhǎng)能在每周四下午從照顧孩子的壓力中解放出來(lái),又能自己動(dòng)手制作適合夏天進(jìn)食的清爽食物。
4節(jié)小組活動(dòng)中,社工和家長(zhǎng)分別制作了以下食物:涼拌青瓜、涼拌土豆絲、三明治、話梅水腌番石榴和土豆泥沙拉。這些家長(zhǎng)有很多都是經(jīng)常在家里下廚的,有兩位家長(zhǎng)的刀工尤其見長(zhǎng),下刀快速準(zhǔn)確。在做土豆泥沙拉時(shí),因?yàn)檎凳澜绫惼冢腥颂嶙h將土豆泥搓成小球,正好與節(jié)日相配。
參與者都認(rèn)為本次活動(dòng)他們非常喜歡,又能放松,能聊天,最主要還有美食,果真是民以食為天,唯美食不可棄也。
供稿人/攝影者:肖宇欣

